Zymoptiq

Pour répondre aux enjeux industriels, la start-up Zymoptiq démocratise la compréhension, la caractérisation et l’optimisation des enzymes, en proposant une technologie innovante qui simplifie leur mesure. En effet, une meilleure utilisation des enzymes permet d’améliorer les produits et les process dans de nombreux domaines (agro-alimentaire, cosmétiques, épuration, détergents, nutrition animale et humaine...). Cette technologie assure une mesure analytique d'activité enzymatique à très haute performance et à très haut débit ; rapide et facile à mettre en œuvre, elle a aussi un coût de mesure réduit.

Enracinée sur Lille, Zymoptiq développe actuellement des partenariats stratégiques avec des entreprises fleurons du territoire en nutrition humaine et animale. Le projet s’imbrique étroitement avec l’écosystème universitaire de Lille (SATT Nord, Eurasanté, Realcat, ProBioGem…). La start-up a ainsi pour ambition d’étendre ses applications au domaine biomédical pour se diversifier et exploiter pleinement son dispositif.